材料
| 3/4 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 1 1/2 oz | 雪利酒 Sherry dry Sherry |
| 1 dash | 柑橘苦精 Citrus Bitters Orange bitters |
調製步驟
將所有材料與冰塊置於調酒杯中充分攪拌，濾冰後倒入冰鎮好的雞尾酒杯即可。
Stir all ingredients with ice, strain contents into a cocktail glass, and serve.
裝飾
擠附一條橙皮油或置於杯緣點綴。
基本資訊
品飲筆記
甜香艾酒與雪莉的葡萄乾、堅果香在舌尖交織，柑橘苦精的隱約苦韻讓整體不膩口；酒體輕盈優雅，酒精感低，適合午後小聚或餐前開胃，也可在微涼秋夜細細品味其溫潤層次。
調酒故事
1880年代百老匯音樂劇《Adonis》轟動紐約，酒吧裡為了向劇中俊美男主角致敬，調酒師以甜艾酒與雪莉調出這杯低酒精、風味細緻的雞尾酒，讓劇迷在劇後小酌，也讓「美神」風潮從舞台延燒至杯緣。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，