
材料
1 份 =毫升(自動)
| 2球 | 巧克力霜淇淋Chocolate ice-cream |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 白蘭地Brandy |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
總量約 120 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將巧克力冰淇淋、白蘭地與杏仁甜酒放入攪拌機打至滑順。
Combine all ingredients in a blender and blend at high speed until smooth. Serve in chilled glass garnished with bittersweet chocolate shavings.
基本資訊
風味輪廓
濃郁巧克力,溫潤堅果
關於「冰甜點杯」

冰甜點杯(Parfait 杯)是有杯腳的細高杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司)。細長杯身能把冰淇淋、鮮奶油與酒液的分層看得一清二楚,適合加了冰淇淋或打成冰沙的甜點型調酒。