西式調酒🎨 金黃色🥃 品脫杯
青春彈跳
Lunch Box
一口乾杯，重返十八歲的叛逆滋味
材料
1 份 =毫升（自動）
| ¾瓶 | 啤酒Beer |
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 柳橙汁Orange juice |
總量約 75 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在海波杯中注入七分滿啤酒，緩緩加入新鮮柳橙汁至九分滿。將杏仁香甜酒裝入shot杯，投入杯中即完成。
Fill a pint glass almost full with beer. Then fill the rest with orange juice (careful not to fill it to the top). Then take the shot of Amaretto and drop it in.
裝飾
柳橙片輕掛杯緣
基本資訊
風味輪廓
清爽柑橘系、麥芽啤酒香、堅果杏仁甜
品飲筆記
啤酒麥香與柳橙酸甜交織，杏仁香甜酒沉入杯底釋放堅果氣息，層次豐富卻不失清爽，尾韻帶出淡淡苦甜平衡。
調酒故事
據說這杯調酒誕生於美國中西部大學城的兄弟會派對，學生們將午餐常喝的柳橙汁與啤酒結合，再投入象徵甜點的杏仁酒，創造出如同打開午餐盒般的驚喜滋味，後來成為美式酒吧的經典炸彈酒。
關於「品脫杯」
品脫杯是上寬下窄的直身大杯，英制品脫約 568 毫升（20 英制盎司）、美制品脫約 473 毫升（16 美制盎司）。主要用來裝啤酒，也常在吧台當成搖酒時的混合杯使用。