古典杯・深棕色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深棕色🥃 古典杯🧊攪拌機法 Blend

卡魯哇軟糖奶昔

Kahlua Fudge Shake

濃郁咖啡酒融合絲滑冰淇淋,高速攪拌出綿密順口的暖心底特調。

材料

1 份 =毫升(自動)

2–41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
3球霜淇淋Ice-cream
31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)牛奶Milk
冰塊Ice Cubes

總量約 150–210 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將咖啡酒、香草冰淇淋與牛奶放入攪拌機高速攪拌至滑順,加入大量碎冰享受極致濃郁。

Just like making a milk shake, but add the Kahlua. This drink is very rich, but it tastes great. We invented it one summer day!!

裝飾

巧克力刮末

基本資訊

建議杯具
古典杯
適合場合
餐後甜點酒、夜晚微醺時光

風味輪廓

濃郁咖啡與香草交融,奶香綿密滑順,甜味突出,如軟糖般滋潤飽滿。

品飲筆記

口感如同融化的焦糖軟糖,咖啡的深沉被冰淇淋溫柔包裹,是一份專為熱愛甜食者設計的午茶禮物。

調酒故事

靈感來自一個炎熱夏日的突發奇想,旨在將甜點的幸福感與咖啡酒的沈醉完美融合。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。