白瑞斯 (Vit Ryss) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 咖啡色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

白瑞斯 (Vit Ryss)

Vit Ryss

濃郁咖啡遇上絲滑牛乳,一口品嚐伏特加的微醺暖意。

材料

1 份 =毫升(自動)

41 cl = 10 毫升伏特加Vodka
21 cl = 10 毫升卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
141 cl = 10 毫升牛奶Milk

總量約 200 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在高球杯中倒入伏特加與咖啡酒,加入大量冰塊後補滿冰鎮牛奶並充分攪拌。

Mix everything in a highballglas and add some ice.

裝飾

咖啡豆

基本資訊

基酒
Vodka
建議杯具
古典杯
適合場合
睡前微醺、甜點搭配、秋冬暖身

風味輪廓

香甜滑順,伏特加純淨酒感融合咖啡香氣與牛奶濃郁奶香,口感柔順綿密。

品飲筆記

白色俄羅斯的瑞典版變奏,更加強調牛奶的清爽與咖啡的平衡感,口感滑順,質感優雅。

調酒故事

以此名致敬北歐極簡美學,象徵著在冷峻基調中尋得的一份沈靜、溫潤且富有層次的慰藉。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。