橙香極致 (Mocktail) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 橘黃色、頂層白色🥃 古典杯🥄攪拌法 Stir

橙香極致 (Mocktail)

Orange Climax

蜜桃鳳梨交織橙香,頂層威士忌點睛,如絲綢般滑順。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)桃子蒸餾酒Peach schnapps
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)傑克丹尼威士忌Jack Daniels

總量約 135 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

依序注入蜜桃汁、鳳梨汁與橙汁攪拌,最後補入一抹威士忌(可選)並鋪上鮮奶油。

Mix one after the other then shake and top with whip cream

裝飾

噴式鮮奶油

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
古典杯
適合場合
午後休閒、夏日派對、朋友聚會

風味輪廓

果香濃郁酸甜,融合桃、鳳梨、橙的清新,頂層奶油香滑,微帶威士忌醇厚。

品飲筆記

豐富的果香層次在乳霜的包裹下顯得格外的厚實,口感如同液體甜點,是一款充滿享樂色彩的作品。

調酒故事

旨在捕捉柑橘果園豐收時節那份最熱烈、豐盛的喜悅感,代表了對感官愉悅的極致追求。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。