西式調酒 🎨 棕白漸層 🥃 Shot 杯
五點之後 (After Five)
After Five
如夜色漸深的甜蜜儀式，熱咖醇厚、薄荷沁涼與奶香層疊，專屬下班後的療癒時刻。
材料
| 1 份 | 熱咖啡 Hot Coffee |
| 1 份 | 薄荷蒸餾酒 Peppermint Schnapps |
| 1 份 | 愛爾蘭奶油利口酒 Irish Cream Liqueur |
調製步驟
彈杯注入一半咖啡酒。利用倒置湯匙緩慢疊上薄荷酒使其沈降至底部，最後疊上奶酒。
1. Pour Kahlua into shot glass to about 1/2 full. 2. Using a spoon(inverted), slowly pour in the Peppermint Schnapps until glass is about 3/4 full. Done correctly, the Schnapps will flow under the Kahlua for a clear layer. 3. Again using a spoon, but this
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
視覺上層次極其精準，薄荷與咖啡的結合如同深夜的冷靜與睿智，是一款極具格調的分層 Shot。
調酒故事
以此名象徵下班後的自由時光，旨在為繁忙的日常畫下一個最為精緻、沈靜且帶有一絲涼意的句點。
「五點之後」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「五點之後」的版本，材料與比例各有不同。
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。