微型炸彈 (Shot)

材料

調製步驟

將伏特加、橙皮酒與紅石榴糖漿加冰搖盪後濾入彈杯中即可，亦可選擇純飲。

Serve as a shot or on the rocks.

裝飾

橙皮

基本資訊

品飲筆記

相較於櫻桃版，本款更加強調柑橘的清新與伏特加的俐落，是一款結構精簡、後勁強大的 Shot。

調酒故事

旨在展現「小而強大」的味覺哲學，象徵著在平凡的外表下隱藏著能改變一切的震撼能量。

「微型炸彈」的其他版本

這份酒譜資料集裡收了 2 個「微型炸彈」的版本，材料與比例各有不同。

關於「Shot 杯」

烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。