凱莉蘭姆 (Caipirissima) 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 透明微黃🥃 可林杯🥄攪拌法 Stir

凱莉蘭姆 (Caipirissima)

Caipirissima

清新萊姆搭配淡雅蘭姆,是陽光夏日裡最純粹的熱情擁抱。

材料

1 份 =毫升(自動)

1萊姆Lime
21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下糖Sugar
2「份」是比例:1 份 = 30 毫升(可在上方切換)蘭姆酒(淡)Light rum

總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在古典杯中加入大塊冰塊,倒入白蘭姆酒、糖與新鮮萊姆塊,充分攪拌至風味融合。

Same as Caipirinha but instead of cachaca you add WHITE RUM. It's great!!!!!!!!

裝飾

大量萊姆塊

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
夏日派對、餐前酒、海灘趴

風味輪廓

清新酸爽,糖霜襯托蘭姆酒甜美,萊姆香氣奔放

品飲筆記

Caipirinha 的蘭姆酒版,白蘭姆的甘甜與萊姆的酸爽直接對話,口感極其純淨且充滿熱帶活力。

調酒故事

代表了加勒比海風格對巴西傳統的成功跨界轉譯,象徵著對自由、熱情與自然風味的極致追求。

關於「可林杯」

可林杯

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。