材料
1 份 =毫升(自動)
| ½加侖 | 雪酪Sherbet |
| 2公升 | 薑汁汽水Ginger Ale |
| 331 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 鳳梨汁Pineapple juice |
總量約 990 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
潘趣碗中倒入鳳梨汁與薑汁汽水,最後放入大量覆盆子雪酪使其漂浮並緩慢融化。
Combine all together and serve.
裝飾
新鮮覆盆子
基本資訊
風味輪廓
酸甜果香濃郁,薑汁汽水帶來輕微辛辣氣泡感,雪酪融化後增添奶油般滑順甜潤。
品飲筆記
覆盆子雪酪的加入賦予了氣泡飲絕美的漸層與綿密質感,酸甜層次分明,風格極其時尚。
調酒故事
為現代都市派對設計的視覺系飲品,象徵著在繁忙生活中尋得的一抹粉紅色的甜蜜。
關於「潘趣碗」

潘趣碗是大口徑的大碗,容量從數公升到十幾公升,通常搭配長柄勺,讓客人自己舀進小杯。適合派對一次調好一大份的潘趣酒(Punch),例如蘭姆潘趣或桑格利亞。