材料
| 3 | 香草 Vanilla Vanilla bean |
| 500-600 ml | 白蘭地 Brandy Brandy (or vodka) |
| 1 cup | 糖 Sugar Sugar |
調製步驟
將香草豆莢剖開切段，放入瓶中加入白蘭地與糖，強力搖晃至溶解後密封陳化一個月。
Split vanilla beans first lengthwise, then in 1/2 inch pieces. Put in a bottle, add brandy and sugar, and shake *very* well until the sugar has dissolved. Now leave the mixture about 1 month so that the vanilla flavour has time to develop properly. After
裝飾
無裝飾
基本資訊
品飲筆記
白蘭地的成熟果木香與新鮮香草的對話極其奢華，自製版保留了最天然且純淨的芬芳。
調酒故事
旨在追求香草風味的最上限，將平凡的基酒轉化為一杯具備皇室格調的高級利口酒。
關於「香甜酒杯」
香甜酒杯，即柯林達杯，典型容量為六十至六十毫升。其細長杯身搭配窄口設計，能有效聚集酒液香氣並保持冷度。主要用於盛裝純飲的利口酒或作為餐後甜點酒使用，亦常見於調製小型烈酒雞尾酒，是展現精緻酒款風味的理想選擇。