手工蜂蜜酒

材料

調製步驟

將蜂蜜溶解於溫水中（不超過 45 度），冷卻後加入高純度烈酒，充分攪拌均勻。

Dissolve honey in hot water. The water should not be hotter than 45 degrees Celsius. Let the mixture cool down, then add spirit of wine.

裝飾

無裝飾

基本資訊

風味輪廓

濃郁蜂蜜香甜，酒體順滑醇厚，帶有穀物基酒的溫暖感，餘韻綿長。

品飲筆記

溫度的精確控制保留了蜂蜜最原始的營養與香氣，口感溫潤清甜，回味中帶有花蜜香。

調酒故事

重現了人類歷史上最古老的發酵與調配智慧，代表了對大地餽贈最純粹的禮讚。

關於「利口酒杯」

利口酒杯（香甜酒杯）是有杯腳的小杯，容量約 30–60 毫升（1–2 盎司）。小份量適合純飲香甜的利口酒或餐後酒，細杯腳讓酒保持涼度，也方便慢慢小口品嚐。