代基里之魂 (利口酒) 調酒
西式調酒 🎨 淡綠色至透明 🥃 雞尾酒杯

代基里之魂 (利口酒)

Daiquiri Liqueur

兩日蘭姆浸漬萊姆皮,濾後調糖,呈現極致清新萊姆香。

材料

4 萊姆 Lime
Lime
3 cups 蘭姆酒(淡) Light rum
Light rum
1 1/2 cup Sugar
superfine Sugar

調製步驟

將萊姆皮浸漬於蘭姆酒中 2 日直至酒液變綠,濾出後加入糖漿調整,展現極致萊姆香。

Pare very thinly the bright-colored rind from the limes (no white). Blot the peel on paper towels to remove any excess oil. Put peel in a 4 cup screw-top jar. Add 2 cups of the rum. Close the jar. Store in a cool, dark place for 2 days or until rum has ab

裝飾

無裝飾

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夏日派對、餐前酒、午後消暑

品飲筆記

這是一款濃縮了代基里靈魂的利口酒,萊姆皮精油的爆發力與蘭姆酒達成了完美共鳴。

調酒故事

旨在為調酒師提供一個能瞬間提升代基里風味深度的「秘密武器」,充滿了工藝感。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,