西式調酒🎨 淡綠色至透明🥃 雞尾酒杯
代基里之魂 (利口酒)
Daiquiri Liqueur
兩日蘭姆浸漬萊姆皮，濾後調糖，呈現極致清新萊姆香。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 4 | 萊姆Lime |
| 31 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 1½1 杯 ≈ 240 毫升（美式量杯） | 糖Sugar |
總量約 1080 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將萊姆皮浸漬於蘭姆酒中 2 日直至酒液變綠，濾出後加入糖漿調整，展現極致萊姆香。
Pare very thinly the bright-colored rind from the limes (no white). Blot the peel on paper towels to remove any excess oil. Put peel in a 4 cup screw-top jar. Add 2 cups of the rum. Close the jar. Store in a cool, dark place for 2 days or until rum has ab
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
清新檸檬酸香伴隨淡蘭姆酒甜潤，口感清爽利落，帶有濃郁柑橘精油氣息。
品飲筆記
這是一款濃縮了代基里靈魂的利口酒，萊姆皮精油的爆發力與蘭姆酒達成了完美共鳴。
調酒故事
旨在為調酒師提供一個能瞬間提升代基里風味深度的「秘密武器」，充滿了工藝感。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。