蜜香可可 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深棕色帶有可可粉層次🥃 咖啡馬克杯🥄攪拌法 Stir

蜜香可可

Melya

濃郁可可遇上蜂蜜甜潤,與咖啡香完美交織。

材料

濃縮咖啡Espresso
蜂蜜Honey
可可粉Cocoa Powder
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

杯底放入無糖可可粉,淋上蜂蜜後注入新鮮濃縮咖啡,邊倒邊攪拌使其形成獨特層次。

Brew espresso. In a coffee mug, place 1 teaspoon of unsweetened powdered cocoa, then cover a teaspoon with honey and drizzle it into the cup. Stir while the coffee brews, this is the fun part. The cocoa seems to coat the honey without mixing, so you get a

裝飾

可可粉點綴

基本資訊

建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
午後休憩、甜點搭配、暖身特調

風味輪廓

濃郁咖啡苦香結合蜂蜜甜潤,可可粉增添醇厚口感,溫熱香甜且層次分明。

品飲筆記

可可與蜂蜜並未完全融合,在熱咖啡的引領下展現出層次分明的苦甜碰撞,風味絕佳。

調酒故事

這是一次關於密度的優雅遊戲,旨在挑戰傳統咖啡的結構,呈現出一份充滿藝術感的飲用體驗。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。