
材料
| 水Water | |
| 125克 | 巧克力Chocolate |
| ¾公升 | 牛奶Milk |
調製步驟
將巧克力塊放入少量沸水中融化,加入牛奶後以微火慢煮並持續輕輕攪拌,確保不煮沸,倒入馬克杯即可。
Melt the bar in a small amount of boiling water. Add milk. Cook over low heat, whipping gently (with a whisk, i would assume) until heated well. Don't let it boil! Serve in coffee mug.
裝飾
巧克力碎
基本資訊
風味輪廓
濃郁醇厚巧克力香,搭配牛奶絲滑質地,甜潤溫順帶有淡淡焦香。
品飲筆記
直接融化巧克力塊帶來的油脂感與乳香完美結合,口感比即溶版更加濃厚紮實,富有生命力。
調酒故事
旨在回歸巧克力最原始的美味,展現了「大繁至簡」的烹飪哲學,每一口都是驚喜。
關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。