熔岩巧克力飲 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 深棕色🥃 咖啡馬克杯🥄攪拌法 Stir

熔岩巧克力飲

Chocolate Drink

溫熱醇濃的巧克力牛奶,一口融化舌尖的幸福。

材料

水Water
125克巧克力Chocolate
¾公升牛奶Milk
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將巧克力塊放入少量沸水中融化,加入牛奶後以微火慢煮並持續輕輕攪拌,確保不煮沸,倒入馬克杯即可。

Melt the bar in a small amount of boiling water. Add milk. Cook over low heat, whipping gently (with a whisk, i would assume) until heated well. Don't let it boil! Serve in coffee mug.

裝飾

巧克力碎

基本資訊

建議杯具
咖啡馬克杯
適合場合
冬季暖身、深夜甜酒、雨天療癒

風味輪廓

濃郁醇厚巧克力香,搭配牛奶絲滑質地,甜潤溫順帶有淡淡焦香。

品飲筆記

直接融化巧克力塊帶來的油脂感與乳香完美結合,口感比即溶版更加濃厚紮實,富有生命力。

調酒故事

旨在回歸巧克力最原始的美味,展現了「大繁至簡」的烹飪哲學,每一口都是驚喜。

關於「咖啡馬克杯」

咖啡馬克杯

咖啡馬克杯是有把手的厚壁杯,容量約 250–400 毫升。厚杯壁保溫、把手不燙手,適合熱調酒,例如加了咖啡或熱可可的熱飲調酒、熱托迪(Hot Toddy)。