材料
| 125 gr | 巧克力 Chocolate semi-sweet Chocolate |
| 3/4 L | 牛奶 Milk Milk |
| 水 Water Water_x000d_
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調製步驟
將巧克力塊放入少量沸水中融化,加入牛奶後以微火慢煮並持續輕輕攪拌,確保不煮沸,倒入馬克杯即可。
Melt the bar in a small amount of boiling water. Add milk. Cook over low heat, whipping gently (with a whisk, i would assume) until heated well. Don't let it boil! Serve in coffee mug.
裝飾
巧克力碎
基本資訊
品飲筆記
直接融化巧克力塊帶來的油脂感與乳香完美結合,口感比即溶版更加濃厚紮實,富有生命力。
調酒故事
旨在回歸巧克力最原始的美味,展現了「大繁至簡」的烹飪哲學,每一口都是驚喜。
關於「咖啡馬克杯」
容量約三百至四百五十毫升,特徵為粗壯把手與直筒圓柱形杯身,通常配備杯耳以隔熱。主要用於盛裝熱美式、卡布奇諾等熱飲,部分設計亦適合冷泡咖啡或作為隨手持用的日常飲用容器,提供舒適握感與保溫效果。