材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 巧克力糖漿Chocolate syrup |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 牛奶Milk |
| 61 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘇打水Soda Water |
總量約 390 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中混合巧克力糖漿與牛奶攪拌均勻，最後補滿蘇打水使其產生豐富的蛋霜泡沫。
Mix syrup and milk in a fountain glass. Add soda water, serve with a straw.
裝飾
吸管
基本資訊
風味輪廓
巧克力香甜濃郁，搭配牛奶滑順與蘇打水細緻氣泡，口感清爽不膩
品飲筆記
紐約噴泉店的經典回憶，氣泡讓巧克力乳香變得極其輕盈，口感如同喝下一朵巧克力雲。
調酒故事
這是一款承載著無數紐約客兒時夢想的飲品，代表了那個充滿糖果與蘇打噴泉的美好年代。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。