酸酒杯・奶白色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 奶白色🥃 酸酒杯🧊攪拌機法 Blend

酷牛 (Mocktail)

Cool Cow

濃郁牛乳交融杏仁香與蜂蜜甘甜,綿密冰沙帶來純淨療癒口感。

材料

1 份 =毫升(自動)

21 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)牛奶Milk
½1 茶匙 ≈ 5 毫升杏仁香精Almond flavoring
41 茶匙 ≈ 5 毫升蜂蜜Honey

總量約 505 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將牛奶、杏仁精與蜂蜜放入攪拌機中速攪拌至滑順,倒入裝有碎冰的高球杯中。

Place all ingredients in the blender jar - cover and whiz on medium speed until well blended. Pour in one tall, 2 medium or 3 small glasses and drink up.

裝飾

肉桂粉

基本資訊

建議杯具
酸酒杯
適合場合
午後甜點搭配、家庭聚餐、非酒精飲品選擇

風味輪廓

牛奶基底帶來絲滑口感,杏仁香氣優雅迷人,蜂蜜增添自然清甜,整體溫和香濃。

品飲筆記

杏仁的獨特芳香賦予了牛奶一種冷靜且知性的氣息,口感清涼,充滿了土地的芬芳。

調酒故事

以此名象徵在炎熱夏日裡,那一抹如同「酷牛」般沉穩、有力且帶有涼意的味覺衝擊。

關於「酸酒杯」

酸酒杯

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。