
材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 11 湯匙 ≈ 15 毫升 ≈ ½ 盎司 | 柳橙汁Orange juice |
| 21 抖約 0.6–1 毫升,苦精瓶倒過來甩一下 | 柑橘苦精Citrus Bitters |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將杏桃白蘭地、橙汁與橙味苦精加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
柳橙皮
基本資訊
風味輪廓
白蘭地的醇厚果香與橙汁清新酸甜完美融合,點綴苦味酒的微苦層次,口感圓潤豐盛。
品飲筆記
杏桃的甜美與瓦倫西亞橙汁的鮮豔達成完美共識,口感濃郁且果香四溢,非常宜人。
調酒故事
以西班牙著名的橙產地瓦倫西亞命名,旨在將那一抹最燦爛的南歐陽光封存在杯中。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。