材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 151 蘭姆酒151 rum |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 咖啡白蘭地Coffee brandy |
| 1½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 鮮奶油Cream |
總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
搖盪蘭姆酒、白蘭地與鮮奶油,濾入杯中後,在表面緩慢漂浮一層 151 高酒精蘭姆。
Shake light rum, brandy, and cream with ice and strain into a cocktail glass. _x000d_ Float 151 proof rum on top and serve.
裝飾
肉桂粉
基本資訊
風味輪廓
鮮奶油甜美滑順,伴隨淡蘭姆與白蘭地麥芽穀香,頂層烈酒帶來溫和熱感與酒香。
品飲筆記
頂層的高酒精蘭姆酒賦予了這款乳香調酒強大的力度感,層次分明,口感極其奢華。
調酒故事
以此名象徵風味中的熱烈與溫潤並存,代表了對生活品質極其挑剔的極致追求。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。