材料
1 份 =毫升（自動）
| 1 | 蛋黃Egg Yolk |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 白蘭地Brandy |
| 11 茶匙 ≈ 5 毫升 | 糖粉Powdered Sugar |
總量約 50 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將白蘭地、糖粉與蛋黃加冰強力搖盪至充分乳化，濾冰倒入雞尾酒杯中。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
肉豆蔻粉
基本資訊
風味輪廓
酒香濃郁帶白蘭地醇厚，蛋黃賦予絲滑綿密口感，糖粉增添溫潤甘甜。
品飲筆記
蛋黃賦予了白蘭地如同絲綢般滑順的質地，口感豐盛且充滿力量，正如暴風雨前的寧靜。
調酒故事
以此名捕捉大自然中最強大的兩種力量，將其溫柔地封存在這杯乳香佳釀之中。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。