
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 柳橙汁Orange juice |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將杏桃白蘭地、橙汁與酸甜汁加冰強力搖盪,濾冰倒入冰鎮威士忌酸酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a chilled whiskey sour glass, and serve.
裝飾
櫻桃
基本資訊
風味輪廓
杏桃濃郁香甜,伴隨柑橘清新與酸甜平衡,口感清爽豐潤。
品飲筆記
杏桃的甜美賦予了經典沙瓦架構一種溫潤的生命力,橙汁則提升了整體的果香維度。
調酒故事
旨在將大地的堅韌與果實的甜美揉合,展現出 Sour 系列中罕見的醇厚且富有親和力的面貌。
關於「酸酒杯」

酸酒杯(Sour 杯)是杯腳較短的小型高腳杯,容量約 120–180 毫升(4–6 盎司)。份量剛好裝一杯不加冰的酸酒,短杯腳拿起來穩、也不會讓手溫影響酒,適合威士忌酸酒、皮斯可酸酒等「酸酒」類。