石頭沙瓦 調酒
西式調酒 🎨 金橙色 🥃 酸味酒杯 🌀 搖盪法 Shake

石頭沙瓦

Stone Sour

杏桃白蘭地交融橙汁酸甜,搖盪出如岩石堅韌又溫潤的層次。

材料

1 oz 杏桃白蘭地 Apricot Brandy
Apricot brandy
1 oz 鮮榨柳橙汁 Orange juice
Orange juice
1 oz 酸甜汁 Sour mix
Sweet and sour

調製步驟

將杏桃白蘭地、橙汁與酸甜汁加冰強力搖盪,濾冰倒入冰鎮威士忌酸酒杯。

Shake all ingredients with ice, strain into a chilled whiskey sour glass, and serve.

裝飾

櫻桃

基本資訊

建議杯具
酸味酒杯
適合場合
夏日午後、派對開飲、輕鬆聚會

品飲筆記

杏桃的甜美賦予了經典沙瓦架構一種溫潤的生命力,橙汁則提升了整體的果香維度。

調酒故事

旨在將大地的堅韌與果實的甜美揉合,展現出 Sour 系列中罕見的醇厚且富有親和力的面貌。

關於「酸味酒杯」

酸味酒杯

威士忌沙瓦杯是容量在4至6盎司之間的高腳杯,杯體從側面看近乎橢圓形,杯柱比大多數高腳杯的杯柱要短,但仍給手指把握留下了足夠的空間,以免給杯中物升溫。