材料
1 份 =毫升（自動）
| 蘋果酒Apple Cider | |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 威士忌Whiskey |
| 21 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中裝滿冰塊，倒入威士忌與苦精，最後補滿蘋果酒（Cider）並輕輕攪拌。
Fill a highball glass with ice cubes. Add whiskey and bitters and fill with apple cider. Both Bourbon and Scotch can be used.
裝飾
薄蘋果片
基本資訊
風味輪廓
威士忌麥芽醇厚搭配蘋果酒清脆酸甜，苦精點綴增添層次，口感清爽回甘。
品飲筆記
蘋果酒的新鮮果酸與威士忌的木質香達成了完美的質樸平衡，口感清爽有力。
調酒故事
這是一款充滿美國早期開拓者色彩的飲法，代表了在田野間勞動後，那一抹最真摯的慰藉。
關於「高球杯」
高球杯是直筒形的高杯，容量約 240–350 毫升（8–12 盎司）。杯身夠高，放得下滿杯冰塊和氣泡水，又能保住氣泡，適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲，例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。