材料
1 份 =毫升(自動)
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 低脂淡奶油Light cream |
總量約 180 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將杏仁甜酒、咖啡酒與鮮奶油加冰強力搖盪,濾冰倒入高球杯中即可享用。
shake, strain into highball glass.
裝飾
巧克力刮末
基本資訊
風味輪廓
濃郁咖啡苦甜交織杏仁香甜,質地綿密如奶油般滑順,帶有烤杏仁的堅果餘韻。
品飲筆記
杏仁的甜美與咖啡的焦香在乳霜的包裹下達成了驚人的和諧,口感如同新鮮出爐的甜點。
調酒故事
旨在為飲者提供一份如同在冬日壁爐旁品味烤杏仁般、最為溫暖且紮實的慰藉。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。