史密斯與卡恩斯 調酒
西式調酒 🎨 米白漸層咖啡色 🥃 高球杯 🥄 攪拌法 Stir

史密斯與卡恩斯

Smith And Kearns

咖啡香濃混入淡奶油,最後以蘇打水注入輕盈氣泡,口感順滑細緻。

材料

1 oz 咖啡香甜酒(卡魯哇) Kahlua
Kahlua
1 oz 低脂淡奶油 Light cream
Light cream
氣泡礦泉水 Carbonated Water
Carbonated water

調製步驟

在高球杯中倒入咖啡酒與鮮奶油攪拌,補滿冰塊後徐徐注入蘇打水並輕攪。

Pour Kahlua and light cream into a highball glass filled with ice and stir well. Fill with carbonated water, stir lightly, and serve.

裝飾

咖啡豆

基本資訊

建議杯具
高球杯
適合場合
餐後甜酒、睡前助眠、冬季暖身

品飲筆記

這是一款帶有咖啡氣息的「奶油汽水」,氣泡感讓濃郁的乳香變得極其清爽,口感驚艷。

調酒故事

誕生於北達科他州,是將咖啡文化與長飲調酒完美結合的典範,代表了一種地域性的品味傳承。

關於「高球杯」

高球杯

高球杯是一種玻璃杯子,容量為8至12盎司(即240至340毫升)[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。