材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘋果白蘭地Apple brandy |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 杏桃白蘭地Apricot Brandy |
| ½1 茶匙 ≈ 5 毫升 | 茴香酒(保樂)Pernod |
總量約 65 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中將蘋果白蘭地、杏桃酒與茴香酒加冰混合攪拌，濾冰倒入雞尾酒杯中。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
薄蘋果片
基本資訊
風味輪廓
蘋果清香搭配杏桃甜潤，茴香帶來獨特草本辛香，層次豐富且優雅。
品飲筆記
雙重果實白蘭地的甜蜜碰撞，在茴香酒的神祕香氣勾勒下，展現出一份古靈精怪的魅力。
調酒故事
為紀念一位性格活潑、深受眾人喜愛的社交名伶蘇而作，風味正如其名般俏皮迷人。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。