西式調酒🎨 淡粉紅色🥃 雞尾酒杯
莫爾蒂尼
Mortini
阿瑪雷托杏仁香氣搭配紅石榴酸甜,層次分明
材料
1 份 =毫升(自動)
| 31 滴約 0.05 毫升 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 21 滴約 0.05 毫升 | 石榴糖漿Grenadine |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 伏特加Vodka |
總量約 60 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將調酒杯冰鎮。 將紅石榴糖漿與阿瑪雷托杏仁利口酒倒入已冰鎮的杯中。 最後,加入冰鎮過的伏特加。
Chill cocktail glass. Add grenadine and amaretto to the chilled glass. Finally, add chilled vodka.
基本資訊
風味輪廓
杏仁甜香濃郁,紅石榴增添果酸甜韻,伏特加帶來清冽酒勁,口感順滑細緻。
關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。