雞尾酒杯・深紅褐色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深紅褐色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

羔羊兄弟

Lamb Brothers

黑蘭姆的醇厚搭鳳梨酸甜,黑醋栗增添優雅莓果韻味。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑蘭姆酒Dark rum
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)黑醋栗香甜酒Crème de Cassis
21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice

總量約 120 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

在雪克壺中混合深蘭姆酒、黑醋栗酒與鳳梨汁,加冰搖盪後濾冰倒入雞尾酒杯。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into a cocktail glass.

裝飾

鳳梨葉

基本資訊

基酒
Rum
建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
夜間小酌,熱帶主題派對,晚間約會

風味輪廓

濃郁黑醋栗果香結合蘭姆酒焦糖感,鳳梨增添熱帶甜潤,層次豐富且帶有成熟果實風味。

品飲筆記

黑醋栗的莓果酸度與深蘭姆的焦糖感意外合拍,鳳梨汁則平衡了酒感,層次感極佳。

調酒故事

由一對熱愛航海與冒險的調酒師兄弟共同研發,展現了海員們豪邁卻不失細膩的品味。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。