雞尾酒杯・透明無色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 透明無色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

佳人纖指

Lady Finger

白蘭地與琴酒交織櫻桃清韻,搖盪出典雅迷人的微醺風味。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)櫻桃白蘭地Cherry brandy
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)琴酒Gin
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)櫻桃生命之水(Kirschwasser)Kirschwasser

總量約 75 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將櫻桃白蘭地、琴酒與櫻桃水加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中即可。

Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

櫻桃

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
餐前酒、晚宴開場、高級餐廳

風味輪廓

酒精度高,帶有濃郁琴酒杜松子與白蘭地橡木香,結尾透出清新櫻桃風味,口感凜冽複雜。

品飲筆記

櫻桃的深邃果味賦予琴酒全新的靈魂,口感乾淨俐落,正如其名般細緻且優雅。

調酒故事

以此酒之名形容飲者舉杯時的優雅姿態,象徵著對細節美感的極致追求。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。