
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 酸甜汁Sour mix |
| 可口可樂Coca-Cola | |
| 1 | 櫻桃Cherry |
總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在高球杯中倒入威士忌與酸甜汁攪拌,加入冰塊後補滿可樂輕攪,放上櫻桃。
Pour scotch and sweet and sour into a collins glass over ice cubes and stir well. _x000d_ Fill with cola and stir lightly. _x000d_ Top with the cherry and serve.
裝飾
酒漬櫻桃
基本資訊
風味輪廓
威士忌麥香搭配可樂甜潤,酸甜汁平衡果酸,口感層次豐富且順口。
品飲筆記
威士忌與可樂的平民化組合在酸甜汁的修飾下提升了檔次,口感爽朗直接。
調酒故事
「Joe」代表普通大眾,這款酒象徵著這是一款深受街頭巷尾喜愛、平易近人的長飲。
關於「可林杯」

可林杯是比高球杯更高、更細的直筒杯,容量約 300–410 毫升(10–14 盎司)。細長杯身讓氣泡保持更久,因湯姆可林(Tom Collins)得名,適合各種「可林斯」與費士(Fizz)類加氣泡的長飲。