可樂科林斯 調酒
西式調酒 🎨 深琥珀色 🥃 可林杯 🥄 攪拌法 Stir

可樂科林斯

Joe Collins

蘇格蘭威士忌的煙燻底蘊,融合可樂甜潤,清爽適口。

材料

1 份 蘇格蘭威士忌 Scotch Whisky
2 份 酸甜汁 Sour mix
1 可樂 Cola
1 馬拉斯奇諾櫻桃(罐裝糖漿) Maraschino cherry

調製步驟

在高球杯中倒入威士忌與酸甜汁攪拌,加入冰塊後補滿可樂輕攪,放上櫻桃。

Pour scotch and sweet and sour into a collins glass over ice cubes and stir well. Fill with cola and stir lightly. Top with the cherry and serve.

裝飾

酒漬櫻桃

基本資訊

建議杯具
可林杯
酒精強度
Medium Strength (10% - 20% ABV)
適合場合
深夜微醺、日常自飲、深夜食堂

品飲筆記

威士忌與可樂的平民化組合在酸甜汁的修飾下提升了檔次,口感爽朗直接。

調酒故事

「Joe」代表普通大眾,這款酒象徵著這是一款深受街頭巷尾喜愛、平易近人的長飲。

關於「可林杯」

可林杯

柯林杯(collins glass)也稱高杯,其規格容量為240-360毫升,是一種圓筒形,杯身高長的大型酒杯,用於承裝“金湯力”等長飲類混合雞尾酒,使用柯林杯的時候,飲用方法通常是插上一根吸管。