材料
1 份 =毫升（自動）
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘋果白蘭地Apple brandy |
| 1一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 萊姆Lime現榨萊姆汁 |
總量約 60 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合甜香艾酒與蘋果白蘭地，加冰攪拌至冷卻後濾冰倒入雞尾酒杯。
Shake all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
萊姆片
基本資訊
風味輪廓
甜艾酒醇厚甘甜，蘋果白蘭地果香馥郁，萊姆賦予清新酸韻，口感豐潤且層次分明。
品飲筆記
蘋果白蘭地在高酒精濃度下如閃電般直接，香艾酒則提供了必要的優雅與平衡。
調酒故事
Jersey Lightning 是早期對高品質蘋果白蘭地的暱稱，代表了其驚人的爆發力。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。