材料
1 份 =毫升(自動)
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 加利安諾茴香酒Galliano |
| 冰塊Ice Cubes | |
| 1角 | 萊姆Lime切為楔形 |
總量約 75 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中裝滿碎冰,倒入蘇格蘭威士忌與加利安諾酒,輕輕攪拌,以萊姆角點綴。
Pour the scotch and Galliano into an old-fashioned glass almost filled with crushed ice. _x000d_ Stir well. _x000d_ Garnish with the lime wedge.
裝飾
萊姆塊
基本資訊
風味輪廓
威士忌的麥芽醇厚搭配加利安奴的香草甘草甜潤,萊姆角點綴清新微酸,苦甜交織層次豐富
品飲筆記
蘇格蘭石南花的蜜香與加利安諾的草本氣息完美連結,口感微甜且層次深邃。
調酒故事
這是一次蘇格蘭威士忌與義大利草本工藝的精彩聯姻,象徵著跨越國界的品味。
關於「古典杯」

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。