材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 利萊酒Lillet |
| ½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 香艾酒(甜)Sweet Vermouth |
總量約 75 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中混合酒液加冰攪拌，濾冰倒入雞尾酒杯中即可。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Stir well. Strain into a cocktail glass.
裝飾
無裝飾
基本資訊
風味輪廓
威士忌的穀物醇香結合利萊酒與甜苦艾酒的草本甘甜，口感圓潤複雜，尾韻帶有深邃的植物芳香。
品飲筆記
蘇格蘭威士忌與利萊白、甜香艾酒的溫潤結合，如同與老友敘舊般令人感到安心。
調酒故事
「Hoots Mon」是蘇格蘭俚語中的驚嘆或親切招呼，象徵著老派的誠摯友誼。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。