哈瓦那夜色 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金黃色🥃 雞尾酒杯🌀搖盪法 Shake

哈瓦那夜色

Havana Cocktail

鳳梨與檸檬酸爽交融,蘭姆酒香韻悠長,彷彿置身哈瓦那微風夜色。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘭姆酒(淡)Light rum
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)鳳梨汁Pineapple juice
11 茶匙 ≈ 5 毫升檸檬汁Lemon juice

總量約 65 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

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調製步驟

將蘭姆酒、鳳梨汁與檸檬汁加冰強力搖盪,濾冰倒入雞尾酒杯中。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. _x000d_ Shake well. _x000d_ Strain into a cocktail glass.

裝飾

檸檬片

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
中等|約 10–20%
適合場合
夏日派對、度假風情、午後微醺

風味輪廓

鳳梨甜香濃郁,檸檬汁帶出明亮酸度,蘭姆酒基調醇厚,整體酸甜清爽且果香四溢

品飲筆記

蘭姆酒的熱情被熱帶果汁完美引發,簡單的酸甜平衡中充滿了古巴的海濱風情。

調酒故事

這杯酒旨在重現哈瓦那舊城區那份熱鬧非凡、果香四溢的繁華夜晚。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

雞尾酒杯(又稱馬丁尼杯)是倒三角形杯身的高腳杯,容量約 150–240 毫升(5–8 盎司)。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它:寬杯口讓香氣散開,細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。