西式調酒 🎨 透明紅色 🥃 Shot 杯
地獄之門 (Inferno)
Inferno
極致熱辣與火焰洗禮的靈魂試煉。
材料
| 1 part | 絕對辣椒伏特加 Absolut Peppar Vodka Absolut Peppar |
| 1 part | 艾弗克利爾（穀物烈酒） Everclear Everclear, 190 proof |
| 6 drops | 辣椒醬(塔巴斯科) Hot Pepper Sauce Tabasco sauce |
| 1 pinch | 鹽 Salt Salt |
調製步驟
辣椒醬鋪底。注入辣椒伏特加與高純度烈酒，灑鹽後點燃快速飮用。
Put the tabasco sauce in the bottom of a shot glass, pour equal parts Absolut Peppar and Everclear 190 then add salt. Set on fire and serve.
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小，容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二：一是用以代替大量酒杯來量酒，二是用以飲用不經稀釋的烈性酒，如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像，用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒，直起脖子來一口一杯，一飲而盡，又再來一杯，再一飲而盡，此時飲者會直覺得火在舌頭，火在嗓口，火在臟腑，迫使得他不得不鬆開領帶，向外猛呼其熱氣。