材料
| 1 oz | 咖啡 Coffee hot Coffee |
| 1 pinch | 白蘭地 Brandy Brandy |
| tsp | 黑麥威士忌(桶裝強度) Rye Whiskey Rye whiskey |
調製步驟
在熱咖啡中加入白蘭地與威士忌攪拌,最後滴入數滴強力辣椒醬增添熱力。
1 ounce of brandy mixed with a small cup of hot coffee then add a few drops of tobasco sause
基本資訊
關於「Shot 杯」
烈酒杯的主要特徵是壁厚、平底、容量小,容量有1盎司和2盎司兩種。它是酒吧內最小的平底無腳杯。功能有二:一是用以代替大量酒杯來量酒,二是用以飲用不經稀釋的烈性酒,如波本、蘇格蘭威士卡、杜松子酒或威士卡。美歐一帶給用這種酒杯飲酒的方式起了一個很形象的名稱一直飲(straigtlt shot)。可以想像,用這種小小的酒杯滿滿地斟上一杯濃濃的烈性酒,直起脖子來一口一杯,一飲而盡,又再來一杯,再一飲而盡,此時飲者會直覺得火在舌頭,火在嗓口,火在臟腑,迫使得他不得不鬆開領帶,向外猛呼其熱氣。