東印度經典 調酒
西式調酒 🎨 琥珀色至淡金色 🥃 雞尾酒杯 🥄 攪拌法 Stir

東印度經典

East India Cocktail

雪莉搭配乾艾酒的醇厚幹練,撒下苦味酒點綴優雅韻味。

材料

1 1/2 oz 雪利酒 Sherry
dry Sherry
1 1/2 oz 澀味苦艾酒 Dry Vermouth
Dry Vermouth
1 dash 苦味酒 Bitters
Bitters

調製步驟

將雪莉酒與乾香艾酒放入攪拌杯加冰攪拌,濾冰倒入雞尾酒杯。

Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.

裝飾

橙皮捲

基本資訊

建議杯具
雞尾酒杯
適合場合
餐前酒、夜晚獨酌、靜謐時光

品飲筆記

以雪莉酒為主角,帶來迷人的堅果與氧化風味,是一款極其優雅的低酒精調酒。

調酒故事

這款酒展示了雪莉酒在調酒歷史中的重要地位,是老派優雅的代名詞。

關於「雞尾酒杯」

雞尾酒杯

馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯,所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司,可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒,