材料
| 1 | 蘇打水 Soda Water |
| 2 份 | 琴酒 Gin |
| 1 灑 | 糖 Sugar |
| 1/2 份 | 檸檬汁 Lemon juice |
| 1 噴 | 重鮮奶油 Heavy Cream |
調製步驟
將材料（蘇打水除外）加冰強力搖盪，濾冰倒入裝有兩塊冰的高球杯，最後補滿蘇打水。
Shake all ingredients (except carbonated water) with ice and strain into a highball glass over two ice cubes. Fill with carbonated water, stir, and serve.
裝飾
檸檬皮捲
基本資訊
品飲筆記
鮮奶油與蘇打水的結合創造出如絲綢般細密的泡沫，是一款帶有乳香的清爽Fizz。
調酒故事
這款酒以其在杯中跳動的氣泡與濃郁的奶香對話而得名。
關於「高球杯」
高球杯是一種玻璃杯子，容量為8至12盎司（即240至340毫升）[1][2]。一般用來盛高球雞尾酒或其他混合飲料。