材料
| 1 1/2 oz | 白蘭地 Brandy Brandy |
| 1 1/2 oz | 苦艾酒(甜) Sweet Vermouth Sweet Vermouth |
| 1 dash | 苦味酒 Bitters Bitters |
調製步驟
將所有材料與冰塊置於調酒杯中攪拌均勻，濾冰後倒入冰鎮過的雞尾酒杯即可享用。
Stir all ingredients with ice, strain into a cocktail glass, and serve.
裝飾
橙皮扭結或櫻桃，沿杯緣輕抹增添香氣。
基本資訊
品飲筆記
以干邑白蘭地為基底，融合甜香艾酒的溫潤與苦精的細緻辛香，入口醇厚而優雅，尾韻帶乾果與草本氣息；適合微涼夜晚或餐後慢飲，展現成熟紳士風範。
調酒故事
據說源自19世紀末紐約的菁英俱樂部，為紀念一位熱愛干邑的查爾斯爵士而命名；其低調內斂的風味，正如爵士本人，以簡約配方彰顯不凡品味，至今仍是行家私藏經典。
關於「雞尾酒杯」
馬提尼杯是最常見的雞尾酒杯，所以它也常常直接被稱為“雞尾酒杯”。它的容積一般為5-10盎司，可以用來裝各種類型的馬提尼雞尾酒。它也是各種高酒精度的小杯雞尾酒，