材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 波本威士忌Bourbon Whiskey |
| 1 | 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 黑刺李琴酒Sloe Gin |
總量約 90 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在攪拌杯中放入冰塊至半滿，倒入波本威士忌與黑刺李琴酒，以吧叉匙攪拌 20 秒後，雙重濾冰倒入冰鎮好的雞尾酒杯，最後以糖漬櫻桃點綴。
In a mixing glass half-filled with ice cubes, combine the bourbon and sloe gin. Stir and strain into a cocktail glass. Garnish with the cherry.
裝飾
以竹籤串起糖漬櫻桃，置於杯緣或沉於杯底作裝飾。
基本資訊
風味輪廓
波本的香草橡木與黑刺李的果香甜美交織，尾韻帶櫻桃甜潤，口感醇厚且層次豐富。
品飲筆記
黑刺李琴酒的果香與微澀，巧妙地柔化波本的濃郁焦糖與香草調性，口感由甜轉乾，尾韻帶細緻杏仁苦韻；適合微涼夜晚，作為佐餐後的沉靜選擇。
調酒故事
Black Hawk 最早見於 1930 年《Savoy Cocktail Book》，據說得名於芝加哥黑鷹劇院，當時劇院旁的地下酒吧為觀眾提供這杯色澤深邃、易於快飲的威士忌調酒，讓演出前的時光更添微醺魅力。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。