Shot 杯・深褐漸層這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 深褐漸層🥃 Shot 杯🌀搖盪法 Shake

B-51

咖啡香濃郁、奶油醇厚,輕吻榛果尾韻,層次分明的奢華享受。

材料

1 份 =毫升(自動)

⅓1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)貝禮詩愛爾蘭奶油香甜酒Bailey's irish cream
⅓1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)卡魯哇咖啡香甜酒Kahlua
⅓1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)榛果利口酒Frangelico Hazelnut Liqueur

總量約 30 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

此款調酒最適合的做法是搖盪後過濾,但正確的方式則是將酒液分層。首先倒入咖啡香甜酒(卡魯哇),接著倒入愛爾蘭奶油香甜酒(貝禮詩),最後將榛果利口酒層層鋪在最上面。

This drink is best when shaken and strained, but the proper way is to layer the drink. Kahlua is poured first, then Bailey's is next, and Frangelico is layered on top.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
適合場合
餐後甜酒、微醺之夜、甜點搭配

風味輪廓

濃郁咖啡香伴隨榛果堅果氣息,融合奶油香甜滑順口感,尾韻帶有可可與香草的溫潤甜感。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。