材料
1 份 =毫升（自動）
| 冰塊Ice Cubes | |
| 馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）Maraschino cherry | |
| 11 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| ½一顆檸檬約可榨 30 毫升、萊姆約 20 毫升 | 檸檬Lemon現榨檸檬汁 |
總量約 45 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
用檸檬摩擦古典杯杯緣，並反覆沾上粗砂糖，直到形成漂亮的「磨砂」杯緣。將一份量的杏仁香甜酒與半顆檸檬的果汁放入雪克杯中搖盪。過濾倒入杯中，並加入冰塊。以馬拉斯奇諾櫻桃（罐裝糖漿）裝飾。
Rub the rim of an old fashioned glass with lemon, and dip repeatedly into granulated sugar until it has a good "frosted" rim. Shake a jigger of Amaretto with the juice of 1/2 a lemon. Strain into glass and add ice. Garnish with a Marachino Cherry.
基本資訊
風味輪廓
濃郁杏仁香甜與檸檬清新酸爽完美平衡，口感圓潤柔和，尾韻帶有細緻果酸。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。