材料
1 份 =毫升（自動）
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 蘭姆酒(淡)Light rum |
| 31 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙（吧台慣例；精確值 29.6 毫升） | 葡萄柚汁Grapefruit juice |
| 11 抖約 0.6–1 毫升，苦精瓶倒過來甩一下 | 苦味酒Bitters |
總量約 135 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
在古典杯中倒入蘭姆酒與葡萄柚汁，填滿冰塊並加入苦精，充分攪拌均勻。
Pour all of the ingredients into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes. Stir well.
裝飾
檸檬片
基本資訊
風味輪廓
淡蘭姆酒與葡萄柚汁交融，苦味酒點綴其中，呈現清新酸甜與微苦層次，基調溫暖宜人。
品飲筆記
葡萄柚的清爽微苦讓蘭姆酒顯得更加乾脆俐落，正如其名，是一款結構精準、解渴神速的作品。
調酒故事
旨在為辛勤勞動後的工匠們提供一份最直接、有效的味覺放鬆，簡單且有力。
關於「古典杯」
古典杯（又稱岩石杯、Rocks 杯）是矮胖的厚底直筒杯，容量約 180–300 毫升（6–10 盎司），雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩，寬杯口放得下大冰塊，適合加冰的烈酒與短飲，例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。