材料
| 1 份 | 蘭姆酒(淡) Light rum |
| 1/2 份 | 鮮榨柳橙汁 Orange juice |
| 1/4 份 | 酸甜汁 Sour mix |
| 1 噴 | 紅石榴糖漿 Grenadine Syrup |
調製步驟
在古典杯中倒入蘭姆酒與葡萄柚汁，填滿冰塊並加入苦精，充分攪拌均勻。
Pour all of the ingredients into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes. Stir well.
裝飾
檸檬片
基本資訊
品飲筆記
葡萄柚的清爽微苦讓蘭姆酒顯得更加乾脆俐落，正如其名，是一款結構精準、解渴神速的作品。
調酒故事
旨在為辛勤勞動後的工匠們提供一份最直接、有效的味覺放鬆，簡單且有力。
「猴子扳手」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「猴子扳手」的版本，材料與比例各有不同。
關於「古典杯」
古典杯，俗稱威士忌酸杯或羅布喬杯，屬短身矮胖的厚底直筒玻璃杯。標準容量約為 180 至 300 毫升。其寬敞杯口便於插入大型冰塊與攪拌調酒，並能有效保留香氣。專門用於製作需碎冰或大冰塊的短飲雞尾酒，如古典雞尾酒與威士忌酸。