碎嘴混蛋 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 金橙明亮色🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

碎嘴混蛋

Mithering Bastard

香醇蘇格蘭威士忌搭鮮橙甘香,搖盪出層次豐富的清新柑橘調。

材料

1 份 =毫升(自動)

1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)蘇格蘭威士忌Scotch Whisky
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)橙酒Triple sec
11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice

總量約 90 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將威士忌、橙皮酒與橙汁加冰強力搖盪,濾冰倒入裝有冰塊的古典杯中即可。

In a shaker half-filled with ice cubes, combine all of the ingredients. Shake well. Strain into an old-fashioned glass almost filled with ice cubes.

裝飾

橙皮捲

基本資訊

基酒
Whiskey
建議杯具
古典杯
適合場合
輕鬆聚會、餐後小酌、朋友聊天

風味輪廓

蘇格蘭威士忌煙燻基調伴隨橙香酸甜,口感清爽俐落,帶微苦餘韻

品飲筆記

威士忌的泥煤香被橙汁的酸甜包裹,口感活潑且充滿話題性,是一款個性鮮明的調酒。

調酒故事

以英式俚語命名,幽默地描述了那些在酒吧裡喋喋不休、卻又讓人討厭不起來的有趣靈魂。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。