
西式調酒🎨 橙紅色🥃 高球杯
坦皮科
Tampico
橙香與微苦的平衡,氣泡帶來清爽收尾
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 君度橙酒Cointreau Triple Sec |
| 1½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 金巴厘Campari |
| 11 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升) | 檸檬汁Lemon juice |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 通寧水Tonic water |
總量約 105 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將所有原料倒入杯中,再注滿通寧水。 以柳橙片或柳橙皮裝飾。
Pour into glass and fill with tonic wafer. Garnish with an orange slice or peel.
基本資訊
風味輪廓
柑橘酸甜中帶有草本苦韻,氣泡爽口清新,層次分明。
關於「高球杯」

高球杯是直筒形的高杯,容量約 240–350 毫升(8–12 盎司)。杯身夠高,放得下滿杯冰塊和氣泡水,又能保住氣泡,適合一份烈酒加大量蘇打、通寧水或果汁的長飲,例如琴通寧、自由古巴、螺絲起子。