日式調酒🎨 淡黃綠色🥃 笛型香檳杯
Death in the Afternoon
苦艾的茴香幽香遇上香檳的細緻氣泡，午後微醺的最佳儀式。
材料
1 份 =毫升（自動）
| 21 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 艾碧斯（苦艾烈酒）Absinthe |
| Top | 香檳酒Champagne |
總量約 90 毫升（不含冰）・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
如你所願，輕鬆簡單。將艾碧斯（苦艾烈酒）倒入冷藏過的酒杯中，再注入香檳酒至滿。為達到最佳效果，必須在下午中段時間飲用。
Easy as you like, pour the absinthe into a chilled glass, top with champagne. Must be drunk mid afternoon for the optimum effect.
基本資訊
風味輪廓
氣泡清爽，帶有苦艾獨特的草本茴香風味，微苦回甘，清新優雅。
「Death in the Afternoon」的其他版本
這份酒譜資料集裡收了 2 個「Death in the Afternoon」的版本，材料與比例各有不同。
關於「笛型香檳杯」
笛型香檳杯是杯身細長的高腳杯，容量約 150–250 毫升（5–8 盎司）。窄杯口能減少氣泡散失、讓氣泡持續往上冒，適合香檳、氣泡酒，以及用氣泡酒調的含羞草（Mimosa）、法式 75、貝里尼。