日式調酒🎨 深紅褐色🥃 雞尾酒杯
Broadside
蘇格蘭威士忌與苦味酒共舞，艾草點綴清新餘韻。
材料
1 份 =毫升（自動）
| ½1 一口杯（shot）≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 蘇格蘭威士忌Scotch Whisky |
| 31 滴約 0.05 毫升 | 苦味酒Bitters |
| 1新鮮 | 艾草Wormwood |
| cubes | 冰塊Ice Cubes |
總量約 25 毫升（不含冰），另有不計入總量的項目・份量已乘 倍，下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃：看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
Half fill the glass with ice cubes. Crush the wormwood and add to ice. Pour rum, scotch and butters, then serve!
基本資訊
風味輪廓
深沉複雜，融合蘇格蘭威士忌的醇厚，艾草香氣清新柔順，苦味酒帶來微苦與甘甜平衡。
關於「雞尾酒杯」
雞尾酒杯（又稱馬丁尼杯）是倒三角形杯身的高腳杯，容量約 150–240 毫升（5–8 盎司）。不加冰、搖盪或攪拌後濾冰倒入的「短飲」最常用它：寬杯口讓香氣散開，細長杯腳讓手溫不會傳到酒裡。代表調酒有馬丁尼、曼哈頓、柯夢波丹。