古典杯・漸層黃紅這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 漸層黃紅🥃 古典杯

杏仁日出

Amaretto Sunrise

比經典版更溫潤、帶有堅果香氣的日出。

材料

1 份 =毫升(自動)

11 cl = 10 毫升杏仁香甜酒Amaretto
41 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)柳橙汁Orange juice
¼1 cl = 10 毫升石榴糖漿Grenadine

總量約 135 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

混合杏仁甜酒與橙汁注入杯中,最後滴入紅石榴糖漿展現絕美漸層。

Mix together the amaretto and orange juice. Pour into glass and then add the grenadine untill you see the sunrise.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
女友聚餐、餐前開胃、輕鬆小酌
最佳時機
早午餐

風味輪廓

溫潤堅果,亮麗柑橘

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。