
材料
1 份 =毫升(自動)
| 11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 杏仁香甜酒Amaretto |
| 11 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司 | 可可香甜酒Creme de Cacao |
| 加滿:倒到杯子八、九分滿 | 鮮奶油Cream |
總量約 90 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計
🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →調製步驟
將利口酒與鮮奶油及冰塊一同倒入雪克杯中。搖盪後過濾倒入白蘭地杯中。最後撒上肉豆蔻粉裝飾。
Combine liquers in shaker along with cream and ice. Shake and strain into a brandy snifter. Garnish with a sprinkle of nutmeg.
基本資訊
關於「白蘭地杯」

白蘭地杯是杯肚圓大、杯口收窄的矮腳杯,容量約 180–400 毫升(6–14 盎司),但通常只倒一小份。用手掌托住杯肚能稍微溫熱酒液、讓香氣散出,收口把香氣聚在鼻前,適合純飲白蘭地、干邑與陳年烈酒。