Shot 杯・透明至淺琥珀色這杯還沒有照片,先用杯型與酒色示意
西式調酒🎨 透明至淺琥珀色🥃 Shot 杯🥄攪拌法 Stir

燃燒的藍

Flaming Blue

茴香交融蘭姆烈性,火焰點燃瞬間即飲,體驗冰火交織的震撼。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)茴香酒Anisette
½1 盎司 ≈ 30 毫升 ≈ 2 湯匙(吧台慣例;精確值 29.6 毫升)香艾酒Vermouth
1少許約 5–10 毫升,倒一下就停151 蘭姆酒151 rum

總量約 30 毫升(不含冰),另有不計入總量的項目・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將所有原料混合於_shot_杯中,並在表面輕輕淋上蘭姆酒。注意不要讓蘭姆酒與底下的液體攪拌混合。接著用火柴小心點燃表面的蘭姆酒。待火焰熄滅後,迅速飲用,以免杯緣過熱。

Mix into a shot glass, and splash the Bacardi on the very top. Be careful not to mix it into the rest of the drink. Then carefully light the rum on fire with a match. Blow out the flame and drink it fast before the rim gets too hot.

基本資訊

建議杯具
Shot 杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
節慶慶典、表演性質調酒、深夜酒吧

風味輪廓

茴香與苦艾酒的草本芬芳,伴隨蘭姆酒的微甜與焦糖感,火焰賦予溫暖香氣。

關於「Shot 杯」

Shot 杯

Shot 杯(烈酒杯)是厚底小直杯,容量約 30–60 毫升(1–2 盎司)。用來一口喝下的純烈酒或小杯調酒(Shooter),也可以當成量酒的工具。代表喝法有龍舌蘭 Shot、B-52。