日落的滋味 調酒示意圖
示意圖
西式調酒🎨 琥珀金黃🥃 古典杯🌀搖盪法 Shake

日落的滋味

Amaretto Sunset

杏仁香氣交融秋日蘋果酒,一口喚醒日落餘暉的溫柔滋味。

材料

1 份 =毫升(自動)

½1 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司橙酒Triple sec
31 一口杯(shot)≈ 45 毫升 ≈ 1½ 盎司杏仁香甜酒Amaretto
½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)蘋果酒Apple Cider
½1 杯 ≈ 240 毫升(美式量杯)冰塊Ice Cubes

總量約 400 毫升(不含冰)・份量已乘 倍,下方酒精資訊仍以一杯計

🍸 我的酒櫃:看看家裡這幾瓶還能調什麼 →

調製步驟

將阿瑪雷托杏仁利口酒、橙酒與Fill With Apple Cider放入調酒雪克杯中快速搖盪,僅需五下。濾掉冰塊,立即倒入杯中,並以柳橙片裝飾。

Shake ingredients in bartender's mixer quickly, just 5 shakes. Strain out ice, serve in glass immediately with a slice of orange.

基本資訊

建議杯具
古典杯
酒精強度
ⓘ酒精量依配方份量估算,實際依加冰融水與酒款而不同。
偏烈|約 20–40%
適合場合
秋日午後, 輕鬆小酌, 節慶聚會

風味輪廓

杏仁香甜濃郁,帶有柑橘清新與蘋果酸爽,口感順滑溫潤。

關於「古典杯」

古典杯

古典杯(又稱岩石杯、Rocks 杯)是矮胖的厚底直筒杯,容量約 180–300 毫升(6–10 盎司),雙倍古典杯約 300–400 毫升。厚底拿起來穩,寬杯口放得下大冰塊,適合加冰的烈酒與短飲,例如古典雞尾酒、尼克羅尼、黑色俄羅斯。